骨腱 1

骨腱

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產品說明
「骨腱」指的是帶有骨頭與筋膜的豬肉部位，
一般多取自豬前後腿。
這個部位的特色是筋多、帶骨、富含膠質，
適合長時間燉煮。

  特      色  
  • 富含膠質：筋膜與骨頭在熬煮過程會釋放膠質，湯頭濃郁香醇。
  • 口感多層次：肉質紮實、筋帶Q彈，燉煮後柔嫩順口。
  • 養生滋補：常見於藥膳湯或家常燉湯，營養豐富。

  料理建議  
  • 藥膳湯：像是四神湯、藥燉排骨，用骨腱熬煮最合適。
  • 清燉湯：搭配白蘿蔔、玉米，湯頭鮮甜。
  • 紅燒料理：長時間燜煮，肉質軟嫩、湯汁濃厚。


   產品名稱   
骨腱
   產品規格   
1000g/盒
   購買方式   
服務時間：週一、二、三、四、五、六；上午09:00-下午17:30
客服電話: 0963-238999 / 049-2259999#126
客服信箱: sl0963238999@gmail.com
地址: 南投市南崗工業區仁和路3號
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